Wij zijn Ineke en Niels van Het Kaboutervrouwtje en wij houden van lekker eten met een hart voor dieren en met respect voor de natuur.
Koken en bakken ten goede van de planeet.
Aanhangers van een groene en eerlijke levensstijl en dragen dit uit door onze passie voor eten.
Ons doel is om mensen culinair-plantaardig te laten genieten op mooie momenten in hun leven.
Buffet, hapjes & walking dinner voor doctoraten, bedrijfsrecepties, voorstellingen, exposities, etc..
BBQ’s, koude schotels, koken aan huis, leveren en afhalen voor je verjaardagsfeest, geslaagd examen, trouw, teambuildingsactiviteit en andere capriolen als traiteur!
Met ons flexibel en uitgebreid assortiment gaande van fast-food, Mediteraans, Bourgondisch of Aziatisch kan je ons inhuren en vinden op (muziek)-festivals en (biologische, lokale, milieuvriendelijke)-marktjes.
We bereiden de seitan door middel van een stoomproces op verschillende temperaturen en volledig afgekruid, waardoor we een seitan bekomen die mals en sappig is en barst van smaak. We verkopen de seitan aan restauranthouders, kleine kruideniers en natuurwinkels.
In 2019 vonden we ons droomplekje in het hartje Hageland en proberen we hier dagdagelijks een waar paradijs van te maken.
Wij dromen ervan veel dieren op te vangen, zelfvoorzienend te zijn door eigen groenten en fruit te telen, simplisme en minimalisme in het dagdagelijkse leven na te streven, cohousing en vrijwilligerswerk te promoten, een plek creëren om tot rust te komen en workshops te geven. Een plek van creativeit en puur genieten.
